雷先生盛情邀約我們全家中午一起吃披薩，真是令人期待呀！
雷先生是令人佩服的山居達人之一，
眼前你所看到的樓梯、棚子、木桌及火正燒得炙熱的土窯都是出於他的巧手。
瞧這土磚被堆疊得如此平整，可別以為他是做這行的專家哦！
其實他是去年四月才結束台北的工作，搬到山上來。
從本來搬塊木頭就氣喘吁吁，到現在幾乎讓人以為他是內行的工藝家。
就憑著一股勁兒，～想做、動腦做、錯了再修正，
竟然成就了這麼多的豐功偉業。
這浴廁是雷先生打算來此開荒整地時，親手打造的第一件工程。
這是他昨天的功績，
很多人對砍樹總是忿忿不平，認為破壞水土保持。
雷先生卻扭轉了我們的觀念，因為樹長得太快太高，其實很容易被大風吹得連根拔起，
尤其長在邊坡的大樹常常連帶土石整個一大片翻落。
不如砍除，再種植好樹，定期修剪，不要讓它長得太高。
因為樹下有房子，得扭轉樹原本傾倒的方向，他煞費苦心。
動用到粗繩捆綁拉曳、定滑輪改變施力方向及貨車拖拉繩索。
紙上談兵畢竟還缺乏實際的操作經驗，砍樹時的忐忑不安、壓力重重我們相當理解。
直到大樹躺下時，才大大鬆了一口氣。
後續支解大樹的工作也挺繁雜的，但是相較砍樹時那整顆心的糾結，也就甘之如飴。
將木材劈好，整齊的排放，可用來燒窯烤雞、烤地瓜及披薩。
除了砍樹之外，做沙包也是山居人必備技能。
沙包的功用很多～～
除了可堆疊在邊坡，防止沙石流失。
還可以用來鋪設平整的邊坡步道。
鋪設步道時，必須外高內低，讓雨水沿靠山壁流，最後匯聚在低處，以排水管引導流下。
這是避免土石流的重要祕訣，任何的山間道路應該如此設計，防止雨水直接沖刷邊坡。
這水池的一塊塊大石都是雷先生以人力搬運的，得花好幾天的功夫才成。
再引山壁間自然流出的水至池子裡。
原來我們家綠地旁的祕密基地～小瀑布，溪流的源頭就是這裡。
相隔才數十公尺，卻看不到溪流，只見水從幾處山壁流出，慢慢才匯聚成小溪。
這隻拉不拉多犬～波妞，相當通人性，牠彷彿要表演似的下了水池。
卻又不敢再往下走，因為池子裡有養魚，主人嚴禁牠下去。
搭鴨寮、墾地種菜～
這木屋也是雷先生一手搭建的。
瞧這精心設計的作品，可見其心思之細膩。
以水管牽引山泉水，用竹子、石頭、栽植植物及陶石搭配而成。
砍下的樹幹當椅子，這樹上的燈及輪胎鞦韆也是雷先生手工製作。
這披薩從擀麵皮到上面餡料搭配及調味，都是他及太太用心研究製作。
美味可口，有職業水準哦。
披薩、玉米濃湯，再加上冰涼啤酒、紅茶，真是一大饗宴啊！
