藥鋪小神仙-金銀花－宓苑

金銀花(雙花、忍冬花、鴛鴦花、二寶花)，是一種藤本植物，可盆栽。春夏開花時，從葉腋間生出兩朵並蒂小白花，花開一周後，花色由白轉黃，黃白相映。

　　金銀花享有『藥鋪小神仙』之譽。
藥用部位主要為花蕾和初開的花，其藤莖也可藥用(為忍冬藤)。味甘性寒，具有清熱解毒，疏散風熱的功能，常用於治療呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性疾病、癰癤膿腫、丹毒、外傷感染以及子宮糜爛等。金銀花對於鏈球菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌、百日咳杆菌、腦膜炎球菌等，都有較強的抑菌力。　　山東、河南為金銀花的主要栽培區。山東平邑、費縣所產金銀花稱為『東銀花』，河南密縣、鞏縣、榮陽所產稱為『密銀花』。『密銀花』品質優良，馳名中外。

　　
　　泡茶：

　　1.金銀花茶：金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。

　　2.三花茶：金銀花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎，外洗，還可治療皮炎。

　　3.三花大海茶：菊花4克，金銀花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，開水衝泡5分鍾，飲服，1日1劑，連飲3日，可清熱解毒，利咽潤喉，主治流行性感冒，咽喉乾癢疼痛。

　　4.金銀花薄荷茶：金銀花、薄荷各10克，用沸水衝泡，加蓋悶15分鍾後，加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用於清熱解暑，清除痱子。

　　5.金花甘草茶：金銀花15克、生甘草3克，沸水泡茶飲用，夏季用於防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱，也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。

　　6.金銀花大黃茶：金銀花10克，大黃3克，一並泡茶飲用，並以適量的蜂蜜調味，有清熱瀉水，潤腸通便的功效，用於治療習慣性便秘。

　　7.金銀花飲：金銀花、山楂適量，沸水衝泡，代茶飲。用於開胃、消食。

　　水煎劑(湯藥)：

　　1.治療熱毒癰腫瘡瘍：金銀花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克，水煎後，加酒適量合服，藥渣搗爛可敷患處。(出自《醫宗金鑒》的五味消毒飲)

　　2.預防流腦、乙腦：金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各9克，水煎服，每日1劑，連服3?5天。

　　3.治腮腺炎：金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1劑，水煎服。

　　4.大葉性肺炎：金銀花100克，連翹、生地各50克，麥冬、天冬、玄參各30克，每日1劑，水煎服，3?5天為1療程。

　　5.泌尿道感染：金銀花15克，車前草、旱蓮草、益母草各30克，每日1劑，水煎服。

　　6.治暑熱瀉痢：金銀花20克，焙乾研末，糖水或蜂蜜調服。

　　7.治急性菌痢：金銀花300克，黃連、黃芩各90克，加水煎煮，取藥液1000毫昇，每次服用30毫昇，每日4次。

　　藥膳：

　　1.銀花蓮子湯：金銀花30克，蓮子(不去芯)50克。將金銀花煮水，去渣後煮蓮子。食時加些冰糖。可清熱解毒，健脾止瀉。凡因熱毒內擾大腸引起的暴瀉、痢疾，裡急後重並拌有發熱、肛灼、心煩者，皆可食用。

　　2.金銀花露：金銀花、蜂蜜各30克。金銀花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜制成飲料服用，對預防流感，治療肺燥咳嗽有良好療效。

　　3.雙花飲：銀花、菊花、山楂各50克，蜂蜜500克。將金銀花、菊花和山楂加水煎成濃汁，加蜂蜜食之。它不僅是夏季清涼飲料，而且也是暑天身熱、炊渴、眩暈、咽痛、高血壓、高血脂、冠心病、化膿性感染等癥的保健飲料。

　　4.銀花蒲公英粥：金銀花30克，蒲公英60克，粳米100克。將金銀花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。適於急性乳腺炎。

　　5.金銀花衝雞蛋：雞蛋1個，打入碗內。金銀花15克加水200毫昇，煮沸5分鍾，去渣取汁，衝蛋，趁熱1次服完。十分適宜風熱咳嗽初病時服用。

　　其他：

　　解毒：取金銀花鮮嫩莖葉及花適量，用冷開水洗淨，細嚼咽下，可解毒蘑菇和汞中毒。

　　金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用。脾胃虛寒或氣虛體弱者及婦女月經期內不能飲用。